Food and Beverage менеджер ООО "KHIVA PLAZA" гостиница "FAROVON"

Компания "KHIVA PLAZA"

Обязанности:

• Обеспечение и полный контроль операционной деятельности отдела питания и напитков;
• ведение финансовой отчётности, контроль за проведением инвентаризации;
• составление графиков и учёта рабочего времени сотрудников;
• управление мероприятиями для повышения прибыли;
• разработка и ведение бюджета, плана действий по продвижению отдела для стимуляции продаж и прибыли;
• взаимодействие со всеми департаментами отеля;
• исследование, обзор и анализ конкурентов, рыночных тенденций, комментариев и потребностей гостей;
• обучение персонала, знакомство новых сотрудников со стандартами компании;
• контроль за выполнением поставленных задач для ресторана и бара отеля.

Требования:

• лидерские качества, способность вести за собой команду;
• уровень владения английским языком Intermediate/Upper-Intermediate;
• опыт работы в отелях в сфере управления F&B приветствуется.

Условия:

• оформление в соответствии с Трудовым Кодексом Республики Узбекистан;
• Конкурентноспособную заработную плату;
• Бесплатное питание.